为进一步规范校园餐饮服务管理，提升餐饮服务质量与安全保障水平，11月21日上午，后勤管理处召开食品安全工作会议。后勤党总支书记、后勤管理处处长梁平，副处长孟凡波，饮食管理服务中心主任李卓以及中心工作人员参加会议。

会上，梁平传达了山东省教育厅食品安全培训会议精神，他强调饮食服务保障是事关师生身体健康与学校稳定发展的民生工程，必须提高站位、压实责任。针对下一步工作，他提出三点要求：一要筑牢制度根基，主动对标国家及地方最新法律法规，结合饮食保障工作实际，全面梳理、评估并更新现有规章制度，构建科学严谨、可操作性强的制度体系，夯实管理基础；二要强化日常学习，建立常态化培训机制，通过系统化理论学习与技能实操，持续增强全体员工的食品安全意识和专业能力，推动“安全第一”理念内化于心、外化于行；三要狠抓执行落实，着力强化制度刚性约束，加强全过程监督与问责，确保各项规定从“纸上”落到“地上”，坚决杜绝“两张皮”现象，牢牢守住食品安全底线与红线。

此次会议，进一步明确了饮食服务工作的重点任务和改进方向，统一了思想、明确了责任。下一步，饮食管理服务中心将严格落实会议精神，加快构建长效监管机制，强化制度执行与日常督导，切实推动各项要求落地见效，持续提升餐饮服务保障水平，为师生饮食健康提供更加坚实的服务保障。（撰稿：李卓；审核：梁平）