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饮食服务中心(黄岛)积极推进“大学习、大调研、大改进”工作

发布时间:2018-04-15   作者:   点击数:

    为响应后勤二总支“大学习、大调研、大改进”工作,4月8日饮食服务中心(黄岛)向各餐厅管理人员传达了《中共青岛理工大学后勤二总支委员会“大学习、大调研、大改进”工作方案》的文件精神,认真学习了方案内容,各食堂积极查找目前存在的问题,积极讨论改进方法。 开学以来,中心将新校区学生一食堂和学生二食堂的更衣柜全部更换,改善了餐厅环境,提升了食堂的服务质量。为保障师生饮食安全,当前中心正在新校区学生一食堂和学生二食堂的大厅、各进出口、操作间等重要位置重新安装高清晰监控,以便密切观察各餐厅的原料购入及食品加工情况。中心通过对食堂卫生环境状况和工作人员操作过程的实时监控,进一步规范了饮食中心员工的操作流程,提高了员工的卫生安全意识,为全校师生的食品安全提供了更加可靠的保障。

 

 

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