2月15日上午，饮食管理服务中心在现代教育中心218召开春季开学工作会议。后勤管理处副处长李军权，饮食管理服务中心主任冷吉虎、副主任孙宏锐，中心全体员工及各餐厅管理人员参加会议。

李军权传达了后勤管理处2023年工作动员部署会议精神，对新学期中心开学准备工作和本年度重点工作进行了安排部署。就贯彻落实学校和部门工作安排，李军权提出三点要求：一是筑牢思想防线，加强党风廉政建设。中心要加强对管理人员的党风廉政教育，提高管理人员廉洁自律意识，严禁管理人员、班组、供应商之间进行利益输送、相互勾结严禁贪腐行为，确保中心日常运行透明、公正；二是健全制度防线，规范操作流程。要深入学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《自营餐厅班组管理规定》和《托管餐厅管理规定》，加强员工安全培训，有效提升员工食品安全知识与技能；三是明确责任防线，抓好食堂安全各项工作。要对食堂进行全面安全隐患排查，对食堂就餐环境卫生、设备设施运行、燃气安全使用以及工作人员身心健康等各环节、全流程进行全面排查，对发现的问题立即整改，确保开学饮食服务各项工作顺利有序开展。

冷吉虎就做好中心2023年度重点工作及开学准备工作进行了具体安排。

食品卫生及安全关乎到学校的安全稳定和全体师生的切身利益，通过召开此次会议，切实加深了中心教职员工对于食品安全的认识，进一步强化了安全意识、责任意识和服务意识。饮食管理服务中心全体教职工将进一步严把校园食品安全关，加强食品加工、销售各环节及食堂从业人员管理，筑牢校园食品安全防线，积极推动后勤保障服务工作落实落地，为学校“十四五”规划和内涵式高质量发展目标的实现做出自己的贡献。（撰稿：杨玲；审核：李军权）