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学校召开饮食安全工作专题会议

发布时间:2023-06-21   作者:   点击数:

6月20日,学校在现代教育中心218会议室召开饮食安全工作专题会议。党委常委、统战部部长陈伟出席会议,后勤党总支书记乔海涛主持,后勤管理处饮食管理服务中心全体工作人员、各餐厅负责人参加。 

会上,陈伟结合近期各地接连曝出的校园食品安全问题以及学校饮食工作中发现的短板不足,传达了上级和学校关于食品安全的相关文件精神,就做好校园食品安全工作进行了安排部署。

陈伟指出,民以食为天,食以安为先。校园食品安全工作始终是确保师生日常生活与学校安全稳定的大事,必须时刻绷紧食品安全这根弦,把校园食品安全作为一件长期性、基础性的工作,切实将习近平总书记提出的“四个最严”要求贯穿食品安全工作始终,筑牢校园食品安全防线。

就做好校园食品安全工作,陈伟提出三点要求,一是要提高责任意识,严格落实食品安全主体责任,加大食品安全监督检查力度,坚决消除食品安全风险隐患。二是要提升行动自觉,组织开展专项教育和业务培训,有效规范食品采购、制作、售卖全过程,切实提升饮食服务保障精细化水平。三是要畅通交流渠道,通过组织师生座谈会、深入调研、与学生部门互动等措施,加强饮食等后勤服务、保障、投诉渠道的宣传力度,增强与师生的互动,及时有效化解师生在饮食服务保障过程中存在的疑虑问题,努力以优质健康安全的饮食服务赢得师生信赖。

会后,后勤管理处第一时间组织各餐厅认真传达落实会议精神,全面开展校园食品安全专项检查。(撰稿:冷吉虎;审核:梁平)

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