9月15日—17日,后勤管理处成功举办“庆祝建校70周年校园美食节暨食品安全宣传周”活动。此次活动以美好“食”光 “味”你而来 共庆建校七十周年 共享校园健康美食为主题,旨在弘扬校园饮食文化,增强师生食品安全意识,营造校庆热烈氛围,让广大师生和返校校友感受学校的热情,共享校园美食,共庆建校70周年。
美食节设有荷园餐厅主会场和慧园餐厅、祥园餐厅、思源餐厅分会场,包括“我与学校共庆生”生日餐、共享校庆蛋糕、美食品鉴及“十佳美食”评选、抽券减免、餐厅食材展示及食品安全宣传周等系列活动,在享受美食、分享美食中,向师生们展示特色校园美食文化,提升饮食服务保障质量,筑牢校园食品安全防线,构建和谐校园饮食文化,倡导科学健康饮食理念。
9月15日上午,美食节开幕式在荷园餐厅主会场拉开序幕,在迎接70周年校庆的喜庆氛围中,校党委常委、统战部部长陈伟致辞并宣布校园美食节开幕。
致辞中,陈伟代表学校对返校校友和师生们参加美食节表示热烈欢迎,希望大家在品尝美食,充分享受舌尖之乐的同时,更好地回顾和了解学校的历史文化,切实感受到校庆之美,共同努力,为校庆营造浓厚节日氛围,为校庆献上最真挚的祝福。
校友代表、青岛西海岸新区住房和城乡建设局党组成员、建筑工程管理服务中心主任张伟讲述了“吃在建院”的美好回忆,对学校日新月异的变化发展,校园饮食展现的新面貌感到欣喜。他表示,将继续关心与支持母校的发展,加强与母校的沟通联系,以实际行动,创造更好的业绩,回报母校。
学生代表、环境与市政工程学院2023级研究生肖鹏同学在发言中,美食节在学校70周年校庆来临之际,为我们营造了一个美食与文化交流的盛会,我们会积极参加和响应美食节的各项活动。
党委常委、组织部部长郭建锋为16日生日的师生代表赠送生日券,并送上生日祝福。随后,校领导、校友和师生代表共同为“70周年大蛋糕”剪彩。
在荷园餐厅举办的“特色菜品展示及免费品鉴活动”“2023年校园十佳美食评选活动”为广大师生奉上了一场饕餮盛宴。一早,同学们就迫不及待地在蛋糕面前排起了长队,他们表示“这是第一次参加学校美食节的活动,听说这个蛋糕的制作是为了庆祝建校70周年,所以对于品尝蛋糕也是非常期待。”各类美食品种多样,食材丰富,色香味俱佳。除了精美食材雕刻观赏外,甜品类、麻辣小吃类、清真菜和油炸小吃类等,可谓是琳琅满目,令人目不暇接。师生们一边品尝,一边从色、香、味、形四个方面进行打分,得票数排名前十的菜品荣获“2023年校园十佳美食”,颁发荣誉证书。活动中,师生纷纷拿出手机、相机进行拍照,并第一时间利用微信、微博等新媒体发到朋友圈,晒美食乐事,表达愉悦心情。
美食节活动精彩纷呈。在思源餐厅,参加抽券减免活动的同学排起了长龙。活动抽奖券共分为2元、5元、10元三种,总计约一万张。在参与活动后,师生们迫不及待到餐厅就餐,并在朋友圈晒出理工大学对大家独特的宠爱!
在祥源餐厅举行的美食品鉴活动现场,食堂用心准备的百余种菜品、小吃吸引了众多师生争相排队品尝,师生们在各个美食摊点前驻足流连,排队品尝丰盛美味的食物,现场人头攒动,前来品鉴的师生络绎不绝,赞不绝口,美食的香气与欢乐的气氛交织成师生和学校间的绵长情谊。
在慧园餐厅食材展示活动现场,通过展示餐厅使用食材,米、面、油、蔬菜、调料、肉等,悬挂食品安全宣传标语、发出食品安全倡议书等形式向广大师生全方位宣传食品安全相关知识。
9月16日,“我与学校共庆生”生日餐活动现场充满了快乐和欢笑。过生日的同学们根据自己的口味和喜好挑选着各种美食,食堂还为同学们准备了一些特别的甜点和饮料,让生日餐更加丰富多彩。
本次美食节活动是学校70周年校庆系列庆祝活动之一,不仅让师生充分领略到饮食文化的魅力,更好地满足全体师生日益增长的饮食服务需求,同时也在传播中华传统文化,传递健康膳食理念,养成科学饮食的好习惯。通过活动的举办为校庆日营造浓厚的节日氛围,也进一步提升学校的饮食服务保障水平,丰富校园美食文化内涵,为师生提供更安全、更营养、更丰富的餐饮保障,给全体师生留下难忘的“舌尖记忆”。(撰稿:谢菁兰;审核:乔海涛)